TAVERNE | REST / NTS | caffè | BARRE
cucina cipriota combina i ricchi sapori del Medio Oriente, i valori nutrizionali della cucina mediterranea, e le tradizioni senza tempo della cucina greca. taverne tradizionali, pasticcerie e negozi di caffè possono essere trovati ovunque nella città vecchia, che serve piatti deliziosi, dolci e 'meze'.
Inizia la tua avventura culinaria da ordering'mezedes'at un ristorante dove si troverà di fronte ad una festa sontuosa di tutte le prelibatezze locali, ma fare in modo ti passo per la 20 o più piatti che arriveranno.
Assicuratevi di provare Cyprus'famous'halloumi'cheese a base di latte di pecora e di capra. Si può avere in tutti i tipi di modi diversi, dalla griglia di fritto o di propria, e in estate è necessario provare con cocomero, per una combinazione insolita di sapori.
Per un'esperienza ancora più tradizionale, si possono trovare taverne autentiche che servono cibi tradizionali in uno dei villaggi vicini Nicosia.